信州蕎麦ごのみ　スタイルで選ぶお蕎麦屋さん

販売価格
1,540円（税込み）
商品コード
9784784071739

数量

-
+
カートに入れる
ジャンル
ガイドブック
山口美緒　著
定価　本体1400円＋税
A5判並製　オールカラー　160ページ
ISBN978-4-7840-7173-9　C2076
2011年8月
本書は「スタイルで選ぶお蕎麦屋さん」のサブタイトル通り、古民家の雰囲気のあるお店なのか、地酒がそろい一杯飲んだあとに軽く食べる「そば酒」のお店なのか、会席を楽しめるお店なのか、などのほか、のど越し・そばの太さ・もり汁の甘辛など、店やそばの「スタイル」で選べるガイド本です。「信州で、おすすめのお蕎麦屋さんを教えてください」と聞かれたり、聞きたい時の十人十色の「蕎麦ごのみ」に応えます。